Điều tiết sản xuất là gì? Trong bối cảnh mà nhu cầu thị trường đang liên tục biến động, các doanh nghiệp phải cạnh tranh khốc liệt với nhau để có thể tồn tại và phát triển. Do đó, hoạt động điều tiết sản xuất là vô cùng quan trọng trong việc quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Cùng tìm hiểu rõ hơn về hoạt động này thông qua bài viết dưới đây.
Điều tiết sản xuất là gì?
Điều tiết sản xuất là quá trình doanh nghiệp thực hiện các hoạt động quản lý và điều chỉnh những hoạt động sản xuất qua đó đạt được mục tiêu cụ thể mà họ đề ra.
Mục đích chính của việc điều tiết sản xuất là giúp doanh nghiệp giảm thiểu lãng phí sản xuất, tối ưu hóa hiệu suất cũng như đảm bảo các sản phẩm hay dịch vụ được sản xuất sẽ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về chất lượng, tránh những rủi ro có thể xảy ra.
Lợi ích mà điều tiết sản xuất đem lại
Nâng cao hiệu suất sản xuất: Thông qua hoạt động lên kế hoạch cho các công đoạn sản xuất, sắp xếp và điều chỉnh thứ tự công việc, xác định rõ nguồn lực cần thiết tham gia vào từng quy trình cùng thời hạn được đặt ra rõ ràng để tạo ra một lịch trình làm việc chi tiết. Từ đó giúp các doanh nghiệp nâng cao hiệu suất sản xuất, gia tăng lợi nhuận, giảm thiểu những lãng phí không cần thiết.
Kiểm soát chất lượng hiệu quả: Thông qua việc áp dụng những tiêu chuẩn và quy trình kiểm định gắt gao sẽ đảm bảo kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm cuối cùng làm ra sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được đề ra.
Quản lý hiệu quả nguồn lực: Quá trình điều tiết sản xuất giúp doanh nghiệp dễ dàng hơn trong việc phân phối cũng như quản lý nguồn lực bao gồm lao động, trang thiết bị, công nghệ,… để đảm bảo quá trình sản xuất của doanh nghiệp đạt được hiệu suất cao nhất.
Đối phó linh hoạt với sự biến động của thị trường: Hiện nay, nhu cầu thị trường đang biến động liên tục, nhu cầu của người tiêu dùng là rất đa dạng và luôn có sự đòi hỏi về những cái gì đó mới. Đó chính là lý do mà thông qua điều tiết sản xuất, doanh nghiệp có thể kịp thời điều chỉnh sản lượng, mẫu mã, giá cả của sản phẩm để đáp ứng kịp thời với những thay đổi có thể xảy ra.
Quản lý rủi ro hiệu quả: Thông qua các công cụ, phần mềm hỗ trợ để theo dõi, giám sát tình trạng của các thiết bị máy móc. Điều tiết sản xuất giúp doanh nghiệp có thể kịp thời phát hiện ra những bất thường trong quy trình vận hành của các trang thiết bị, để có những biện pháp khắc phục sự cố như bảo trì, sửa chữa.
-> Đọc thêm: Quy trình thiết lập tiến độ hoạt động sản xuất
7 công cụ điều tiết sản xuất phổ biến nhất
Sơ đồ Gantt
Đối với biểu đồ Gantt, từng công việc hoặc công đoạn được thể hiện qua các thanh công việc ở trục tung trong khi trục hoành sẽ tương ứng với thời gian cần thiết để hoàn thành từng hạng mục công việc.
Sơ đồ Gantt sẽ đem lại cái nhìn trực quan về công việc của mỗi người cho nhà quản lý và giúp họ dễ dàng hơn trong việc xác định những sự phụ thuộc giữa những công việc để kịp thời tìm cách điều chỉnh khi cần thay đổi.
-> Đọc thêm: Cách vẽ sơ đồ quy trình sản xuất
Phương pháp Lean Manufacturing
Lean Manufacturing là phương pháp nhằm loại bỏ những lãng phí không cần thiết trong quá trình sản xuất qua đó giảm bớt được chi phí và thời gian sản xuất nhưng đảm bảo không giảm đi sản lượng cũng như chất lượng của sản phẩm đầu ra.
Phương pháp 6 Sigma
Phương pháp 6 Sigma được dùng để cải tiến chất lượng quy trình sản xuất, kinh doanh được dựa trên hệ thống quy trình DMAIC để xác định, liệt kê tất cả các lỗi được tìm thấy trong một quá trình sản xuất sau đó lên phương án để khắc phục, sao cho gần như không còn tìm ra những lỗi nào ảnh hưởng đến hệ thống nữa.
Phương pháp Just in time
Mô hình Just in time giúp các doanh nghiệp trong việc quản lý hàng tồn kho cũng như tối ưu hóa quá trình sản xuất, nhờ vào việc chỉ tập trung nhập những nguyên vật liệu cần thiết cho quy trình sản xuất, các sản phẩm được sản xuất đúng số lượng và thời điểm, tránh thừa thãi nguyên vật liệu sản xuất và hạn chế việc lưu trữ hàng hóa không cần thiết.
Hệ thống MRP
Phương pháp quản lý nguồn cung và hàng tồn kho MRP (Material Requirements Planning) giúp các doanh nghiệp tính toán chính xác những vật liệu cần thiết, số lượng cụ thể và xác định rõ ràng thời điểm cần thiết của nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu sản xuất một cách hiệu quả.
MRP hoạt động dựa vào hệ thống phần mềm giúp quản lý các dữ liệu phức tạp và tự động hóa quy trình tính toán như trên qua đó giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu suất làm việc, giảm chi phí về nguồn lao động, nguyên vật liệu và góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm.
Hệ thống SCM
Phần mềm quản lý chuỗi cung ứng SCM là công cụ hiệu quả thay thế hoàn toàn các quy trình quản lý thủ công như trước đây, nó là hệ thống giúp doanh nghiệp quản lý toàn bộ quy trình giao dịch trong chuỗi cung ứng (từ bước nhập nguyên vật liệu tại nhà máy sản xuất cho đến khi thành phẩm hoàn chỉnh được có mặt trên thị trường đến tay của khách hàng).
Hệ thống ERP
Phần mềm hoạch định nguồn lực ERP hỗ trợ doanh nghiệp trong việc quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp như các khâu tài chính, kho vận, nhân sự, bán hàng và hơn thế nữa, tất cả những khâu trên đều sẽ được quản lý trên một nền tảng phần mềm duy nhất.
ERP là giải pháp hoàn hảo để thay thế quy trình nhập liệu thủ công trên giấy rất rườm rà và mất thời gian, thay vào đó hệ thống ERP sẽ cung cấp sẵn các chỉ số lẫn công cụ báo cáo để hiển thị dữ liệu sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Tạo điều kiện cho các nhà quản trị dễ dàng phân tích và đánh giá hiệu quả hoạt động của mình.
-> Đọc thêm: Lệnh sản xuất là gì? Các loại lệnh sản xuất phổ biến
Những kỹ năng cần có ở người điều tiết sản xuất
Thiết lập quy trình
Đây là kỹ năng vừa giúp các nhà quản lý xây dựng những chu trình sản xuất, nghiệp vụ vừa giúp họ tích lũy nhiều kinh nghiệm thực tiễn để tìm ra những cải tiến mới, qua đó gia tăng năng suất làm việc cho bộ phận để sản xuất ra các sản phẩm đạt được chất lượng cao hơn.
Phân tích và ra quyết định
Kỹ năng phân tích giúp nhà quản lý sản xuất có thể nhìn nhận và phân tích những cơ hội mới có thể tận dụng cho doanh nghiệp mình (mua sắm trang thiết bị mới, áp dụng những mô hình, phương pháp điều tiết sản xuất phù hợp) và đánh giá những rủi ro tiềm ẩn có thể xảy ra trong quá trình sản xuất (như sự cố máy móc, vấn đề an toàn lao động,…) để có thể ra quyết định một cách chính xác, đảm bảo bộ phận sản xuất tránh được rủi ro và tận dụng được những cơ hội mới từ bên ngoài nhằm gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Giao tiếp và làm việc nhóm
Trong mọi lĩnh vực sản xuất đều cần chú trọng đến kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm. Đây là kỹ năng giúp sự truyền đạt thông tin của các bộ phận được diễn ra một cách nhanh chóng.
Khi có những sự cố nghiêm trọng trong quá trình điều tiết sản xuất, giám đốc sản xuất sẽ họp các bộ phận có liên quan để cùng tìm hướng xử lý, đó sẽ là lúc mà tinh thần làm việc nhóm của bộ phận sản xuất được phát huy.
Tư duy và giải quyết vấn đề
Khi những sự cố ảnh hưởng đến quá trình điều tiết sản xuất, hay vì đối với những người có tư duy tiếp cận vấn đề yếu, họ sẽ chỉ đánh giá chúng một cách phiến diện và đưa ra những giải pháp chỉ mang tính chất tạm thời
Đối với các nhà quản lý, giám đốc sản xuất được trang bị bộ kỹ năng tư duy, họ có thể tìm ra được nguyên nhân gốc rễ của các sự cố đã xảy ra để có thể giải quyết những vấn đề một cách toàn diện.
Kỹ năng lập kế hoạch sản xuất
Quá trình lập kế hoạch sản xuất đòi hỏi nhà quản lý phải có sự phân tích kỹ lưỡng về nguồn tài nguyên có sẵn của doanh nghiệp, khả năng sản xuất và nhu cầu từ thị trường, để từ những dữ kiện đó, họ sẽ đưa ra một bản kế hoạch chi tiết để gửi cho các bộ phận chịu trách nhiệm sản xuất.
Ngoài những thông tin liên quan đến chuyên môn, thì nhà quản lý cũng cần phổ biến chi tiết cho các bộ phận về mục tiêu và thời hạn hoàn thành, để tạo được một kế hoạch làm việc thống nhất, tránh đi những sự hiểu lầm không đáng có.
Làm việc với dữ liệu
Kỹ năng làm việc với dữ liệu giúp nhà quản lý theo dõi, đánh giá chính xác ý nghĩa của các thông số về hiệu suất sản xuất trong quá trình giám sát tiến trình điều tiết, để từ đó tìm ra những vấn đề tiềm ẩn có nguy cơ gây hại cho bộ máy sản xuất và áp dụng những biện pháp hợp lý để cải thiện liên tục.
Ai là người chịu trách nhiệm điều tiết sản xuất?
Tùy thuộc và mô hình và đặc điểm của mỗi doanh nghiệp, người chịu trách nhiệm trong việc điều hành điều tiết sản xuất có thể là một cá nhân hoặc một nhóm người. Dù thế nào thì nhiệm vụ chung của những người đảm nhiệm chức trách này là phải quản lý quá trình sản xuất của doanh nghiệp, đưa ra những điều chỉnh khi cần thiết để đảm bảo các hoạt động sản xuất nói riêng và toàn bộ quy trình kinh doanh của doanh nghiệp nói chung đạt được thuận lợi như mục tiêu mà tổ chức đề ra.
Với chương trình đào tạo giám đốc sản xuất tại Học Viện Tư Vấn & Đào Tạo PMS, quý anh/chị quản lý, giám đốc sản xuất sẽ được tiếp cận với những công cụ, mô hình điều tiết sản thông dụng nhất hiện nay. Truy cập ở đây.
Ngoài ra thông qua các bài học tư duy tình huống, Brainstorming,… quý anh/chị sẽ biết được doanh nghiệp của mình phù hợp để vận dụng những công cụ nào nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững cho cả tổ chức.
Đăng ký nhận bản tin
Hãy gửi thông tin để không bỏ sót bất kỳ tin tức hoặc chương trình khuyến mãi từ Học Viện PMS